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El café, como debería sentirse

El café, como debería sentirse

Café de especialidad nacido desde relaciones reales, procesos auténticos y experiencias pensadas para conectar personas.

Café de especialidad nacido desde relaciones reales, procesos auténticos y experiencias pensadas para conectar personas.

Desliza para explorar

Una visión
construida desde el origen.

Una visión
construida desde el origen.

Una visión
construida desde el origen.

“Black Mouth nace de la pasión por el café de origen y la búsqueda de una experiencia sensorial auténtica. Cada taza refleja calidad, cuidado y el respeto por el verdadero sabor del café.”

“Black Mouth nace de la pasión por el café de origen y la búsqueda de una experiencia sensorial auténtica. Cada taza refleja calidad, cuidado y el respeto por el verdadero sabor del café.”

Angélica Hernández

Angélica Hernández

Gerente general

Gerente general

Nuestra Historia

Una historia construida alrededor de la pasión por el café.

2018 - Donde todo comenzó

Black Mouth nace el 18 de diciembre de 2018 en Chachapoyas con una idea clara: poner al café como protagonista.

Resistir también fue parte de la historia

La pandemia puso a prueba todo lo que éramos. Decidimos mantenernos firmes, continuar construyendo y resistir como equipo sin perder nuestra esencia.

Construyendo
desde origen

El proyecto comenzó a crecer a partir del trabajo directo con productores de la región Amazonas, el aprendizaje constante y el compromiso por construir una experiencia de especialidad auténtica.

Crecer junto a las personas

Con el tiempo, Black Mouth se convirtió en un espacio construido por productores, baristas, clientes y una comunidad que comparte una misma manera de entender el café.

2018 - Donde todo comenzó

Black Mouth nace el 18 de diciembre de 2018 en Chachapoyas con una idea clara: poner al café como protagonista.

Black Mouth nace el 18 de diciembre de 2018 en Chachapoyas con una idea clara: poner al café como protagonista.

Construyendo
desde origen

Construyendo desde origen

El proyecto comenzó a crecer a partir del trabajo directo con productores de la región Amazonas, el aprendizaje constante y el compromiso por construir una experiencia de especialidad auténtica.

El proyecto comenzó a crecer a partir del trabajo directo con productores de la región Amazonas, el aprendizaje constante y el compromiso por construir una experiencia de especialidad auténtica.

Resistir también fue parte de la historia

La pandemia puso a prueba todo lo que éramos. Decidimos mantenernos firmes, continuar construyendo y resistir como equipo sin perder nuestra esencia.

La pandemia puso a prueba todo lo que éramos. Decidimos mantenernos firmes, continuar construyendo y resistir como equipo sin perder nuestra esencia.

Crecer junto a las personas

Con el tiempo, Black Mouth se convirtió en un espacio construido por productores, baristas, clientes y una comunidad que comparte una misma manera de entender el café.

Con el tiempo, Black Mouth se convirtió en un espacio construido por productores, baristas, clientes y una comunidad que comparte una misma manera de entender el café.

Una misma esencia, distintos lugares.

Lo que comenzó en un solo lugar hoy vive en distintas ciudades y comunidades.

Chachapoyas

7 años

Chachapoyas

7 años

Chiclayo

4 años

Bagua Grande

2 años

Chachapoyas

7 años

Chiclayo

4 años

Bagua Grande

2 años

Del origen a la taza.

Todo lo que hacemos responde a una misma idea: acercar a las personas a una forma más consciente de vivir el café.

No creemos únicamente en una buena taza. Creemos en entender su recorrido, valorar a quienes la hacen posible y construir experiencias que conecten personas, territorio y cultura.

Origen Amazonas

Trabajamos directamente con productores de la región Amazonas y seleccionamos cafés desde origen para preservar identidad, calidad y carácter.

Café con propósito

Promovemos un consumo más consciente e informado, acercando a las personas al proceso completo detrás de cada taza.

Experiencias que conectan

Buscamos que cada experiencia acerque personas, historias y formas distintas de vivir el café.

Comunidad y cultura

Creemos que el café también construye encuentros, conversaciones y espacios que fortalecen comunidad.

Un café hecho por mujeres que han dedicado su vida a cosechar y cultivar el fruto de nuestras tierras.

Un café hecho por mujeres que han dedicado su vida a cosechar y cultivar el fruto de nuestras tierras.

Explorar Annia's

Cada origen tiene algo que decir.

Supervisamos cuidadosamente cada etapa del proceso y trabajamos con herramientas diseñadas para preservar aquello que hace único a cada café. Seleccionamos, catamos y tostamos cafés que expresan con claridad su origen, perfil y carácter. Porque creemos que una buena taza no ocurre por casualidad. Nace de decisiones, precisión y respeto por el recorrido detrás de cada grano.

Supervisamos cuidadosamente cada etapa del proceso y trabajamos con herramientas diseñadas para preservar aquello que hace único a cada café.

Seleccionamos, catamos y tostamos cafés que expresan con claridad su origen, perfil y carácter. Porque creemos que una buena taza no ocurre por casualidad. Nace de decisiones, precisión y respeto por el recorrido detrás de cada grano.

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